|
|
Marvin`s Spicy Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo kipvleugels of drumsticks
2 citroenen
3 rode pepers
seroendeng
gebakken uitjes
ketjap manis
knoflookpoeder
cajunkruiden
zwarte peper
rijst
sperziebonen
Voorbereiding:
Snijd de citroenen en de pepers in stukken en stop dit samen met de kip in een bak of kom.
Pers het sap met de hand uit de citroenstukjes en leg deze terug in de kom.
Strooi zwarte peper en knoflookpoeder erover en voeg wat ketjap toe.
Meng dit en laat het een beetje intrekken. Voeg ook nog cajunkruiden toe.
Doe dan de seroendeng en de gebakken uitjes erbij.
Meng het en laat het op zijn minst een half uur staan.
Bereidingswijze:
Doe daarna alles (dus ook de citroenen en de pepers) in de pan en laat het op laag vuur gaar koken. Draai de kip af en toe om en doe als het uitdroogt er wat water bij.
|
|
|